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常熟理工学院生物与食品工程学院苏州市食品生物技术重点实验室 收藏

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研究主题:虾酱    丙酸    苯基    抗氧化    抗疲劳    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:37H指数:3EI: 4 北大核心: 7 CSCD: 7

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