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信阳农林学院食品学院 收藏

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研究主题:板栗    正交试验    响应面法优化    响应面法    发酵    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    哲学类    环境科学与工程类    

被引量:852H指数:10WOS: 3 EI: 7 北大核心: 97 CSCD: 20

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