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湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心 收藏

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研究主题:壳聚糖    可食性    复合膜    保鲜    复合涂膜    

研究学科:轻工类    

被引量:59H指数:5WOS: 1 北大核心: 4 CSCD: 1

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壳聚糖精油复合涂膜对鲜切山药保鲜的应用
1
《食品科技》湖北工程学院;湖北大学材料科学与工程学院 郑科旺 付梅芳 朱洁倩 覃彩芹 李伟 颜永斌  出版年:2017
国家自然科学基金面上项目(31371750);湖北省教育厅中青年项目(Q20102703)
研究壳聚糖结合2种植物精油复合涂膜对鲜切山药在低温贮藏期间的保鲜效果。分别采用0.3%的柠檬精油、肉桂精油和二者1:1混合精油与壳聚糖乳液复配,同时采用纯壳聚糖乳液和水处理作为对照,考察不同处理方式对鲜切山药失重率、腐烂...
关键词:壳聚糖 鲜切山药  保鲜 植物精油
活性氧簇的小分子荧光探针研究进展
2
《有机化学》湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心;湖北工程学院化学与材料科学学院;四川大学化学学院 后际挺 李坤 覃彩芹 余孝其  出版年:2018
国家自然科学基金(No.31371750)资助项目~~
在参与体内各种化学反应的生物活性分子中,活性氧(reactive oxygen species,ROS)是一类非常重要的物质,它们具有氧化性,能够维持细胞内的氧化还原平衡,与细胞的生长或凋亡息息相关.因此,对于细胞内活性...
关键词:活性氧簇 荧光探针 细胞成像
荷叶黄酮的提取和纯化工艺研究
3
《湖北农业科学》湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室;湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心;孝感市西城高级中学 蔡敏 李长春 毕宏光 唐正宇 方翔  出版年:2015
特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室开放项目(2014K01);湖北工程学院科研项目(Z2013002;201617)
研究孝感本地生长的荷叶,通过超声波辅助乙醇提取法,获得荷叶黄酮的粗提物,再采用HPD-450、HPD-600、HPD-826 3种不同大孔吸附树脂进行分离纯化,通过静态吸附-解吸试验对3种树脂的纯化工艺进行选择。结果表明...
关键词:荷叶 黄酮 大孔树脂 纯化
高效液相法测定苦槠淀粉多糖的单糖和双糖组成
4
《食品科技》湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心;湖北大学材料科学与工程学院 郑科旺 李伟 黄明军 付梅芳 颜永斌 覃彩芹  出版年:2017
国家自然科学基金面上项目(31371750);湖北省教育厅中青年项目(Q20102703)
采用高效液相色谱法测定苦槠淀粉多糖的单糖和双糖组成。以玉米淀粉等作为对照,采用三氟乙酸水解淀粉多糖,水解产物使用高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)检测,以7种糖标准品为对照,测定水解产物中单糖和双糖的组成。...
关键词:苦槠淀粉  液相色谱 蒸发光散射检测器 单糖 双糖  
地方本科高校人才培养机制创新的前置思考
5
《湖北工程学院学报》湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心 覃彩芹  出版年:2016
湖北省教育厅教学研究项目(2011356)
作为区域经济社会发展不可或缺的机构,地方普通本科高校要把创新理念放到教育的核心位置,把塑造人格健全并践行社会主义核心价值观的好公民作为教育之根本,注重应用型本科人才的广谱性,促进学生获取全面发展的能力。地方普通本科高校在...
关键词:地方普通本科高校  人才培养机制  创新创业
可食性壳聚糖包装膜的制备及性能
6
《江苏农业科学》湖北工程学院/生物质资源转化利用湖北省协同创新中心;湖北大学材料科学与工程学院 郑科旺 余晓华 黄明军 李伟 覃彩芹 颜永斌  出版年:2017
国家自然科学基金面上项目(编号:31371750)
通过乳液共混法将丁香精油与壳聚糖溶液混合,制备可食活性复合膜,分析精油含量对复合膜的理化性质及抑菌性的影响,并对复合膜的微观结构进行表征分析。结果表明,适量的丁香精油能均匀地分散在复合膜中;丁香精油的加入能有效降低复合膜...
关键词:壳聚糖 包装膜 食品包装 丁香精油 可食活性复合膜  
运用碱性氧化铝降低植物绝缘油酸值研究
7
《湖北工程学院学报》湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心;国网湖北省电力有限公司孝感市供电公司 付伯桥 任乔林 肖洒 夏怀民 覃彩芹  出版年:2018
湖北省技术创新专项重大项目(2018ACA152)
针对传统的氢氧化钠碱炼降酸值方法易皂化、后处理时间长、引起环境污染等问题,采用碱性氧化铝降低植物绝缘油的酸值至0.03mg KOH/g以下,并研究了该碱性氧化铝的用量、温度、反应时间等对降低植物绝缘酸值的影响。相比传统降...
关键词:碱性氧化铝  植物绝缘油 酸值
海藻酸钠/壳聚糖包覆尿素微球的制备及其缓释行为
8
《湖北工程学院学报》湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心;湖北大学生命科学学院 余晓华 颜永斌 郑科旺 黄明军 覃彩芹  出版年:2016
国家自然科学基金面上项目(31371750)
利用壳聚糖及羧甲基壳聚糖与海藻酸钠作为载体材料对尿素进行缓释,确定包膜型尿素的最佳制备方案。以壳聚糖、海藻酸钠为基材,尿素为芯材,氯化钙、戊二醛为复合交联剂,采用一步法和两步法制备包膜尿素。通过扫描电镜对包膜尿素微观结构...
关键词:壳聚糖 海藻酸钠 尿素 缓控释肥
聚乙二醇接枝改性壳聚糖自组装纳米胶束的研究
9
《湖北工程学院学报》湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心 崔基哲 黄凯微 马莲 涂敏 刘桦 颜永斌 覃彩芹  出版年:2014
国家自然科学基金项目(31371750)
利用聚乙二醇单甲醚(mPEG)对壳聚糖进行接枝改性,制得具有两亲性的接枝改性壳聚糖(mPEG-g-CS)衍生物,并通过自组装制得mPEG-g-CS纳米胶束。研究结果表明,在甲醛的作用下,mPEG与壳聚糖的-NH2发生了接...
关键词:聚乙二醇单甲醚 壳聚糖 自组装 纳米胶束
壳聚糖-镧复合材料的制备及热分解动力学研究
10
《湖北工程学院学报》湖北工程学院化学与材料科学学院;湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心 吕振利 李德阳 郑科旺 孟志飞 冯世荣 彭建文 李伟  出版年:2019
湖北省科技厅重大专项(2018ACA152)
以壳聚糖为基体,掺杂稀土元素镧制成复合材料。采用热重分析(TG)技术在不同的升温速率下研究了复合材料在氮气气氛中的热分解过程和非等温热分解机理及动力学。实验表明,该复合材料整个受热过程中表现出两个失重阶段:第一阶段为20...
关键词:壳聚糖 镧 材料  热分解 动力学
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