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浙江大学旅游学院 收藏

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研究主题:饭店业    旅游业    可持续发展    中国饭店业    旅游开发    

研究学科:经济学类    能源动力类    环境科学与工程类    社会学类    自动化类    

被引量:1,137H指数:19北大核心: 29 CSSCI: 24 RDFYBKZL: 19

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81 条 记 录,以下是 1-10

对区域旅游合作研究中几个基本问题的认识
1
《桂林旅游高等专科学校学报》浙江大学旅游学院 薛莹  出版年:2001
区域旅游合作实践在我国已有 2 0年的发展历史 ,但合作实效却始终处于低水平的状态 ,有关的理论研究也难以服务于实践 ,因此 ,有必要对区域旅游合作问题进行深入探讨 ,以提供对实践的反思与理论上的补充。提出对区域旅游合作...
关键词:区域旅游合作 基本问题  旅游业 中国  
旅游研究中的“真实性”理论及其比较
2
《旅游学刊》浙江大学旅游学院 周亚庆 吴茂英 周永广 竺燕红  出版年:2007
"真实性"理论从旅游动机和旅游者认知角度对旅游吸引物进行理论阐释,是旅游研究的核心概念之一,在旅游界引起了热烈的讨论和广泛的争议。本文回顾了旅游研究中的"真实性"理论及其主要流派——客观主义真实性、建构主义真实性和存在主...
关键词:客观主义真实性  建构主义真实性  存在主义真实性  比较研究  
中国观光农业发展态势
3
《经济地理》浙江大学旅游学院;浙江教育学院 王婉飞 王敏娴 周丹  出版年:2006
国家哲学社会科学基金项目"促进旅游业快速健康发展研究"阶段成果(编号:05BJY085)
观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的一种新型交叉性产业。它既有生产性功能,也有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。文章运用产业经济学、微观经济原理从供给和需求两个角度简要分析了观光农业的发展现状,...
关键词:观光农业 发展  预测  对策  
中国区域旅游合作问题研究——基于主体、领域和机制的分析
4
《商业经济与管理》浙江省社会科学院经济研究所;浙江大学旅游学院 葛立成 邹益民 聂献忠  出版年:2007
国家社会科学基金项目(04BJY070)
本文通过概述改革开放以来我国区域旅游合作发展轨迹,指出现阶段突出问题是合作主体、合作领域与合作机制的模糊与缺损。为扩大和深化区域旅游合作,需要进一步界定合作的三大主体,研判合作的有效领域,分析合作的推进机制;需要着力让政...
关键词:区域旅游合作 合作主体  合作领域  合作机制  
我国旅游房地产开发前景的探讨
5
《商业经济与管理》浙江大学旅游学院 邹益民 孔庆庆  出版年:2004
旅游房地产作为一个新兴的行业成为旅游开发中的新热点 ,与传统房地产及旅游业其他项目的开发相比 ,旅游房地产具有优雅的环境资源、专业的物业管理与酒店管理、符合旅游度假的设计方案、消费层次高、消费的可存储性和期权消费以及投资...
关键词:旅游房地产 产权酒店 期权消费  休闲度假
顾客价值理论对饭店服务流程优化的启示
6
《商业经济与管理》浙江大学旅游学院 邹益民 奚高云  出版年:2003
顾客价值已被视为饭店企业竞争优势的新来源。本文通过对顾客价值理论的梳理 ,及其饭店顾客价值的驱动因素分析 ,探讨了饭店企业服务流程优化的目标与思路 ,并用实例分析了饭店服务流程的优化、整合的过程和方法。
关键词:顾客价值理论 饭店服务流程  优化  可感知价值理论  可让渡价值理论  价值过程理论  饭店顾客价值  
论旅游饭店品牌建设的基本模式
7
《旅游学刊》浙江大学旅游学院 邹益民 黄浏英  出版年:2000
本文通过分析旅游饭店的市场背景 ,指出旅游饭店正经历一个以品牌为核心的微利竞争时代 ,并提出旅游饭店进行品牌建设的“四步曲”基本模式 :观念先导、品牌诊断、品牌定位以及品牌扩散。
关键词:旅游饭店 品牌建设  品牌模式  饭店品牌  
我国经济型饭店经营模式初探
8
《商业研究》浙江大学旅游学院 邹益民 陈业玮  出版年:2003
我国经济型饭店的发展,在飞速发展的国内旅游业大环境下,已经开始如火如荼。然而广阔的涵 盖,造成其中的品质参差不齐。在进一步借鉴国际经验的同时,我国经济型饭店必须结合实际,寻求适合 自身发展的经营模式,迅速占领市场,获得生...
关键词:经济型饭店  经营模式  特许经营 连锁  旅游业
品牌经营——21世纪中国饭店的战略选择
9
《南开管理评论》浙江大学旅游学院 邹益民 黄浏英  出版年:2000
跨入21世纪,中国饭店业将面临一个感性消费的时代、知识经济的时代、全球经济一体化的时代和微利时代。这些时代特征决定中国的饭店业将步入以客人的满意度、忠诚度和企业的知名度、美誉度为中心的品牌经营时代,中国的饭店业只有加强品...
关键词:饭店业 品牌经营  战略选择  
论“绿色饭店”及其标准的制定
10
《旅游学刊》杭州商学院旅游管理系;浙江大学旅游学院 陆诤岚 陈天来  出版年:2002
“绿色饭店”是基于环境保护和经济协调发展的需要而提出的一个饭店发展的目标和方向。绿色饭店标准的制定是出于引导和帮助饭店有效开展环境保护工作的需要 ,它必须结合实际情况并得到及时的更新和发展。
关键词:绿色饭店  评价标准  环境保护 标准适用范围  经济效益  
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