期刊文章详细信息
顾客价值理论对饭店服务流程优化的启示
Implications of the Customer Value Theory on the Optimization of Hotel Service Routines
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]浙江大学旅游学院,浙江杭州310028
年 份:2003
期 号:8
起止页码:50-53
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2000、NSSD、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊
摘 要:顾客价值已被视为饭店企业竞争优势的新来源。本文通过对顾客价值理论的梳理 ,及其饭店顾客价值的驱动因素分析 ,探讨了饭店企业服务流程优化的目标与思路 ,并用实例分析了饭店服务流程的优化、整合的过程和方法。
关 键 词:顾客价值理论 饭店服务流程 优化 可感知价值理论 可让渡价值理论 价值过程理论 饭店顾客价值
分 类 号:F719]
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