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湖北农学院食品科学系 收藏

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研究主题:桔皮    色素    黑玉米    催化氧化    稳定剂    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    

被引量:582H指数:14WOS: 2 EI: 3 北大核心: 19 CSCD: 16

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