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河北科学技术师范学院食品科学与工程学院 收藏

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研究主题：料液比    多酚物质    葡萄皮    蛋白质提取率    NAOH溶液    

研究学科：轻工类    

被引量：138H指数：4EI: 1 北大核心: 2 CSCD: 3

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食品科学与工程学院食品科学与工程系  
1
发文量：4被引量：138H指数：4EI: 1
研究主题：料液比 多酚物质 葡萄皮 蛋白质提取率 NAOH溶液
食品科学与工程学院  
2
发文量：4被引量：138H指数：4EI: 1
研究主题：料液比 多酚物质 葡萄皮 蛋白质提取率 NAOH溶液
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