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黑龙江商学院食品工程系 收藏

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研究主题:面包    食品    乳酸菌    大豆乳清    玉米醇溶蛋白    

研究学科:轻工类    经济学类    生物科学类    机械类    能源动力类    

被引量:867H指数:17EI: 29 北大核心: 49 CSCD: 45

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