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华中农业大学食品科技学院 收藏

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研究主题：抗氧化    抗氧化活性    纯化    多糖    发酵    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量：19,134H指数：44WOS: 190 EI: 610 北大核心: 1,737 CSCD: 1,217

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