卢延斌 男，博士，副研究员，硕士生导师，浙江工商大学水产品加工研究所副所长。2004年本科毕业于浙江大学化学系，2009年6月获浙江大学理学博士学位。2009年7月起在浙江工商大学食品与生物工程学院任教，2013年入选浙江省新世纪151人才第三层次。

　　目前主要研究方向为（1）海洋生物活性物质与功能食品；（2）水产品质量安全研究。近5年来，先后主持国家自然科学基金青年科学基金、浙江省科技厅重大科技专项、浙江省教育厅科研项目及企业委托合作项目多项，以第一作者或通讯作者发表相关研究论文二十余篇，申请发明专利2项，获2012年浙江省自然科学学术奖二等奖一项（排名第一）、2012年浙江省科技进步二等奖一项（“中草药有效成分的逆流色谱高效分离新方法研究”，排名第三）