〖学习经历〗：1981-1985年 南京大学 物理化学专业学士 1987-1990年 无锡轻工业学院 食品工程专业硕士 1990-1994年 无锡轻工大学 发酵工程专业工学博士 〖研究经历〗：1997-1998年 韩国仁荷大学 生物工学科 博士后 〖学术及社会兼职〗：中国食品发酵工业协会酶制剂分会技术专业委员会委员， 国际化学工业协会（Society of Chemical Industry）会员， 国外多种SCI杂志论文评审专家。