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薛毅 收藏

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研究主题：Κ-卡拉胶    胶凝    卡拉胶    食品添加剂    花生油    

研究学科：轻工类    

被引量：58H指数：3

详细介绍研究成果关系图谱计量评价荣誉奖励

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