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王婧 收藏

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研究主题:酵母    葡萄酒    Β-葡萄糖苷酶    干红葡萄酒    酿酒酵母    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    

被引量:461H指数:10

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