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张多敏 收藏

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研究主题：稳定性    活性乳酸菌饮料    乳化稳定剂    口感    乳酸菌饮料    

研究学科：轻工类    

被引量：103H指数：6

详细介绍研究成果关系图谱计量评价荣誉奖励

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