熊善柏

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    熊善柏，男，1963年9月出生，湖北荆门人。华中农业大学微生物学理学硕士。现为华中农业大学食品科技学院教授，副院长，博士生导师...   详细>>

研究主题：鱼糜    淡水鱼    鱼糜凝胶    凝胶特性    草鱼    

研究学科：轻工类    自动化类    经济学类    生物科学类    环境科学与工程类    

被引量：4,752H指数：34