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邓尚贵 收藏

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邓尚贵，男，四川遂宁人，1966年5月生，中共党员，博士、教授、博士生导师。 主要从事水产品深加工、功能食品、生物技术与食品安全技术等方面的教学科研工作。...   详细>>

研究主题：青鳞鱼    南美白对虾    流化    保鲜    鲐鱼    

研究学科：轻工类    生物科学类    

被引量：1,393H指数：20

详细介绍研究成果关系图谱计量评价荣誉奖励
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