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潘道东、男、汉族、1964年1月出生于浙江临海市、研究生学历、博士学位、教授、金陵女子学院副院长、南京师范大学新世纪学术带头人、中国畜产品加工研究会理事、微生物专业博士生... 详细>>
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 鸭肉
研究学科:轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 自动化类 经济学类
被引量:2,173H指数:22
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