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潘道东 收藏

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潘道东、男、汉族、1964年1月出生于浙江临海市、研究生学历、博士学位、教授、金陵女子学院副院长、南京师范大学新世纪学术带头人、中国畜产品加工研究会理事、微生物专业博士生...   详细>>

研究主题:乳酸菌    嗜酸乳杆菌    发酵    酸奶    鸭肉    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    经济学类    

被引量:2,173H指数:22

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