陈复生，男，1963年7月出生，教授，博士，博士生导师，河南工业大学副校长。河南省“555”（百千万人才工程）学术技术带头人；全国模范教师；享受国务院政府特殊津贴专家。河南省省级重点学科“食品科学”学科第一学科带头人；本人所在的河南工业大学的“食品科学与工程”专业被评为国家特色专业。中国粮油学会理事；中国食品科学技术学会大豆食品专业委员会理事；中国农业工程学会农产品加工与贮藏专业委员会常务理事；河南省食品科学技术学会常务理事；河南省食品行业协会常务理事等。