蒋恩臣，博士，教授，博士研究生导师。中国农业机械学会收获加工机械学会常务委员、中国农业工程学会教育委员会委员、黑龙江省农机学会理事、哈尔滨市农机学会副理事长、全国核心期刊《农机化研究》编委。 在高教出版社出版个人研究专著1部（这是我校农业工程学科迄今为止在高教出版社出版的唯一一部），博士学位论文“吸气式割前摘脱装置机理研究”于1999年入选全国首届百篇优秀博士学位论文，并获教育部优秀博士学位论文作者专项基金。 蒋恩臣同志重点参与领导农业机械化及其自动化专业新的课程体系与教学内容改革，并向全校做了专场经验介绍。多次参加全国农业工程学科教改研讨会，积极阐明观点，对全国农业机械化工程学科的教学改革做出了贡献。指导硕士研究生8名，1998年获首届黑龙江省教育基金奖。