欧阳平凯院士是我国最早介入生物化工领域的学科带头人，作为中国生物制造和工业生物技术的先行者和倡导者，长期研究生物技术应用于化工、材料、精细化工品的先进工程制造。他和他所领导的团队在生物催化工程、新型生物化工装备以及低劣生物质生产能源和化学品，减少环境污染方面作出了系列率先的卓有成效的工作，其中应用生物催化剂的反应与分离耦合方法，在手性化合物的生物制造以及高能磷酰化合物生产应用中效果显著，分别获国家科技进步一等奖和国家技术发明二等奖。他在工业生物技术领域的工作受到国内外的广泛关注，出任中国生物产业大会主席，荣获何梁何利科技进步奖、杜邦科技创新奖、首届赵永镐创新成就奖等。 目前担任江苏省产业技术研究院院长、江苏省科学与技术协会主席、中国生物工程学会理事长、中国石油和化学工业联合会副会长等职。