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发表《现代仪器分析原理与技术》、《日用化工品制造技术》等专著2部,学术论文10多篇,其中1篇被SCI收录,1篇被ISTP收录。... 详细>>
研究主题:香辛料 草果 抗氧化 提取物 香辛料提取物
研究学科:轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 经济学类
被引量:776H指数:14
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