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河南工业大学粮油食品学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题：ESI-MS    衍生化    糖类    ESI-MSN    

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ESI-MSn技术在非衍生化糖类结构分析中的应用
1
中国化学会第26届学术年会化学生物分会场 2008李刚 杨艳 刘艳 刘钟栋 赵玉芬  出版年：2008
目前用于糖类结构分析的方法有多种,但多需将样品衍生化(如甲基化、氧化、水解等),需消耗大量纯度高的样品。基于电喷雾质谱灵敏度高、样品消耗量少、对样品纯度要求相对较低、分析结果比较直观等优点,本文将电喷雾离子阱质谱技术直接...
关键词：ESI-MS 糖类 非衍生化  
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