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宁波大学海洋学院浙江海洋高效健康养殖协同创新中心 收藏

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研究主题:鱼糜    凝胶强度    漂洗    锌    酶解物    

研究学科:轻工类    

被引量:99H指数:5WOS: 3 EI: 3 北大核心: 13 CSCD: 11

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