黑龙江八一农垦大学食品学院包装工程系

研究主题：工科背景工科教学改革课程教学改革教育理念

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新工科背景下融合OBE教育理念的《食品包装学》课程教学改革: 1; 《现代农业研究》黑龙江八一农垦大学食品学院包装工程系;黑龙江八一农垦大学食品学院;黑龙江八一农垦大学科技处王春圻王洪江李娟王超孙华军出版年：2023; 黑龙江八一农垦大学教育教学研究课题“应用型大学《食品分析》课程教学的改革与实践”(项目编号:NDJY2228)。; 在分析新工科背景下OBE教育理念及其应用现状的基础上,针对《食品包装学》教学过程中存在的不足,构建了四面体课程教学改革体系,通过重塑教学目标、更新教学内容、改进教学方法、引入课程思政和优化评价机制践行课程教学改革。结果表...; 关键词：新工科 OBE教育理念食品包装学教学改革

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