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南昌大学食品学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题：肠道屏障功能    保健食品    

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益生菌补充剂影响运动员健康的研究进展
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《江西科学》南昌大学体育与教育学院体育系;南昌大学食品学院食品科学与工程系;陕西白象食品有限公司 李旻 邵政 张彩凤  出版年：2014
益生菌补充剂是国外较早使用的微生态制剂类保健食品,具有调节肠道菌群、改善胃肠道功能,以及调节免疫力的作用。介绍了益生菌补充剂的概念,并综述了益生菌补充剂与运动员胃肠道和呼吸道疾病相关性的研究,分析了益生菌补充剂维持肠道屏...
关键词：运动医学  益生菌补充剂  保健食品 肠道屏障功能
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