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河北省医学院 收藏

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研究主题:乙醇脱氢酶    醋酸菌    活性    酶活性研究    食用醋    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:32H指数:3WOS: 2 北大核心: 8 CSCD: 6

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