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江汉大学生命科学学院食品科学系 收藏

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研究主题：管理课程    课程    思政教学    思政    食品质量安全    

研究学科：轻工类    

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食品质量安全管理课程思政教学设计探索
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《中国食品工业》江汉大学生命科学学院食品科学系 王红波 李佳楠 刘琴 李慧  出版年：2024
教育部产学合作协同育人项目(社会实践教学模式下《食品质量安全管理》课程教学体系改革与人才培养模式创新研究)(项目编号:231007156305207)。
食品质量安全管理是食品质量与安全专业的一门核心专业课程。该课程的教学目标是培养学生掌握食品质量管理的思维和食品安全控制的方法,为学生毕业从事食品质量安全管理工作打下理论基础。江汉大学食品质量安全管理课程思政设计的主要方法...
关键词：食品质量安全管理  课程思政  
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