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云南民族大学化学与环境学院云南省生物高分子功能材料工程技术研究中心 收藏

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研究主题:烯胺酮    GC-MS法    GC-MS    挥发性风味物质    挥发性风味成分    

研究学科:轻工类    

被引量:15H指数:2WOS: 1 北大核心: 2 CSCD: 1

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