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延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 收藏

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研究主题:延边黄牛    缩合单宁    瘤胃发酵    饲用纤维素酶    花生壳    

研究学科:生物科学类    轻工类    

被引量:135H指数:7WOS: 1 北大核心: 19 CSCD: 2

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25 条 记 录,以下是 1-10

不同比例紫花苜蓿与玉米秸秆的混合青贮对发酵品质的影响
1
《延边大学农学学报》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 赵梦迪 唐泽宇 李明超 曹雪 邸凌峰 李成云  出版年:2018
国家自然科学基金(31460620)
为改善青贮品质,合理开发利用饲料资源,采用紫花苜蓿与玉米秸秆为原材料,用单因子设计,分为8组,即对照组1(单贮玉米秸秆)、对照组2(单贮1~2cm紫花苜蓿)、CSMS1(1~2cm紫花苜蓿85∶玉米秸秆15)、CSMS2...
关键词:紫花苜蓿 玉米秸秆 混贮 品质评价  
单宁与饲用纤维素酶对湖羊瘤胃微生物菌群的影响
2
《中国畜牧兽医》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 赵梦迪 邸凌峰 唐泽宇 曹雪 李成云  出版年:2019
国家自然科学基金(31460620)
试验旨在利用高通量测序技术研究添加单宁与饲用纤维素酶对湖羊生长育肥期瘤胃微生物菌群结构的影响,为单宁和饲用纤维素酶在反刍动物生产中更好地利用提供理论依据。选用3月龄生长发育良好、平均体重(19.85±1.45)kg的肉用...
关键词:单宁  饲用纤维素酶 湖羊 微生物菌群 高通量测序
单宁与饲用纤维素酶对湖羊生长性能、血液生化指标、屠宰性能及器官发育的影响
3
《中国畜牧兽医》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 赵梦迪 邸凌峰 唐泽宇 李成云  出版年:2019
国家自然科学基金(31460620、31160464);吉林省科技发展项目(20180412047XH)
试验旨在比较研究日粮中添加单宁与饲用纤维素酶对湖羊生长性能、血液生化指标、屠宰性能及器官发育的影响。选取3月龄生长发育良好、平均体重(18.36±1.65)kg的肉用公湖羊72只,随机分成对照组(CK)和3个处理组,每组...
关键词:单宁  饲用纤维素酶 湖羊 生长性能  血液生化指标 屠宰性能
不同发酵剂发酵饲料对育肥猪屠宰性能、肉品质及肌肉中氨基酸、脂肪酸含量的影响
4
《饲料研究》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 黄小乘 田怡豪 王宣力 李成云  出版年:2021
国家自然科学基金(项目编号:31460620)。
试验研究不同发酵剂的发酵饲料对育肥猪屠宰性能、肉品质及肌肉中氨基酸、脂肪酸含量的影响。选取72头体重为(60.73±5.20) kg的"杜×长×大"育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪,公、母各半。对照组育...
关键词:玉米秸秆  发酵剂 育肥猪 屠宰性能 肉品质 氨基酸 脂肪酸
秸秆发酵饲料对生长育肥猪生长性能、饲料养分消化率及血液生化指标的影响
5
《饲料工业》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 王宣力 马敏 黄小乘 田怡豪 李成云  出版年:2021
国家自然科学基金[31460620]。
试验研究不同发酵剂的发酵饲料对生长育肥猪生长性能、饲料养分消化率及血液生化指标的影响。选择48头30 kg左右的三元杂交商品猪,进行为期102 d的饲喂试验,饲喂试验分为:动物体重<55 kg为生长期,体重>55 kg至...
关键词:秸秆发酵饲料 生长育肥猪 生长性能  消化率 血液生化指标
不同防腐剂对延边黄牛牛肉酱品质的影响
6
《食品科技》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 张鹤之 郑琳 程雅韵 崔福顺 李官浩 严昌国 金清  出版年:2016
中央财政专项;国家自然科学基金项目(31260362)
为了研究不同防腐剂对牛肉酱品质的影响,在牛肉酱中添加山梨酸钾、乳酸钠、乳酸链球菌素和复合防腐剂,分别测定了牛肉酱酸价、过氧化值和氨基酸态氮的变化,分析了不同防腐剂对牛肉酱品质的影响。实验结果表明,添加复合防腐剂实验组对牛...
关键词:牛肉酱 防腐剂 品质  
益生元-菊粉在动物营养中的研究进展
7
《饲料研究》延边大学农学院动物科学系;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 奚文博 严昌国 崔莲花  出版年:2017
吉林省科技计划发展项目(2015030601NY);延边大学横向项目(413090086)
菊粉是一种天然可溶性膳食纤维,具有改善畜禽肠道环境和平衡菌群的作用。菊粉和益生菌结合的合生元作为抗生素替代品,具有广阔的研究前景和研究价值。研究对益生菌、益生元和合生元的作用机制以及菊粉在动物营养中的研究现状进行综述,为...
关键词:菊粉 益生菌 益生元 合生元
不同氮源添加低水平缩合单宁对延边黄牛瘤胃发酵特性及降解率的影响
8
《中国畜牧兽医》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心;东北寒区肉牛科技创新教育部工程研究中心 曹雪 黄小乘 王宣力 田怡豪 李成云  出版年:2021
国家自然科学基金(31460620)。
试验旨在研究不同氮源饲粮基础上添加低水平缩合单宁(CT)对延边黄牛瘤胃发酵参数及降解率的影响,以期筛选出缩合单宁的最佳添加比例及利用率更高的氮源,为缩合单宁作为反当动物功能性添加剂提供科学依据。试验选用4头延边黄牛(体重...
关键词:氮源  缩合单宁 瘤胃发酵参数 降解率 延边黄牛
添加环格列酮对延边黄牛骨骼肌卫星细胞成脂转分化的影响
9
《中国畜牧兽医》延边大学 闫研 张军芳 孙斌 王英 孙建富 孙晓蛟 崔岩 金鑫 严昌国 李香子  出版年:2020
国家自然基金资助项目(21660667)。
试验旨在探究过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARγ)激动剂(环格列酮)对延边黄牛骨骼肌卫星细胞成脂转分化的影响。试验分为4组:对照组(CON,不添加环格列酮)、CL组(5μmol/L环格列酮)、CM组(10μmol/L环...
关键词:延边黄牛 骨骼肌卫星细胞 脂肪生成  过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARγ)  环格列酮
油酸对延边黄牛前脂肪细胞分化过程的影响
10
《内蒙古大学学报(自然科学版)》延边大学农学院;延边大学肉牛科学与产业技术协同创新中心 金鑫 张军芳 李香子 严昌国 王英 崔岩  出版年:2020
国家自然基金资助项目(31660667)。
为研究油酸对延边黄牛前脂肪细胞的分化过程的影响,无菌条件下从延边黄牛皮下脂肪组织中分离获得原代脂肪细胞,并进行传代,在培养基中加入100μmol/L的油酸诱导其分化,并分别在0、48h、96h、144h时观察其细胞形态,...
关键词:延边黄牛 油酸 脂肪细胞 分化 基因表达量
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