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研究主题:杂交组合    大豆    小麦    发酵    猴头菌    

研究学科:轻工类    

被引量:12H指数:2北大核心: 2 CSCD: 2

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8 条 记 录,以下是 1-8

发酵猴头菌饮料生产线的研究
1
《食品工业科技》山西农业大学科技开发总公司 王双喜 石杨令 田润亮 刘喜文  出版年:1995
为了开发珍品猴头菌的食药双重功效,提高其经济效益,使之成为大众化饮食品,我们进行了发酵猴头菌饮料的生产研究,本文以实践为基础,仅介绍其生产线的总体配置,基本生产工艺流程,主要工序特性及所需加工设备等。该线设备配套均衡合理...
关键词:饮料生产线 工艺  设备  真菌 猴头菌 饮料
鲜苹果制取浓缩苹果汁工艺及探讨
2
《食品工业科技》山西农业大学食品科学系;山西农业大学科技开发总公司 吴彩娥 王国栋 刘军  出版年:1997
结合山西康尔福饮料厂的生产实践,综述了鲜苹果制取浓缩汁的各个生产工艺过程,主要探讨与分析了苹果浓缩汁的预处理、浸提、酶解、澄清、浓缩等工艺过程。
关键词:浓缩苹果汁 果汁饮料 饮料制造
最新大豆品种“晋豆16号”
3
山西农业大学科技开发总公司 0  出版年:0
育成单位:山西农业大学大豆研究室。品种来源:以“晋豆一号”×日本大白眉的杂交后代为母本与“132×7213”的杂交后代为父本进行复式杂交选育而成。1991年经山西省农作物品种审定委员会正式审定通过定为晋豆16号。品种特征...
关键词:晋豆16号  杂交组合 优良品种  大豆
旱地高梁新品种-农大1号、2号
4
山西农业大学科技开发总公司 0  出版年:0
农大1号、农大2号旱地杂交高梁,系山西农业大学农学系高梁育种组用杂交育种法育成的新品种,具有抗旱、耐瘠、抗病、高产的特性,1991-1995连续五年在该校农场品比试验,比对照“抗4”、“晋中405”高产,五年平均比对增产...
关键词:抗旱性 农大2号  农大1号  优良品种  杂交育种 高梁  
高产大豆“晋大53号”
5
山西农业大学科技开发总公司 0  出版年:0
品种育成单位:山西农业大学大豆研究室。品种来源:以大粒高产大豆“晋大371”选育而成。品种特征特性:株高100厘米左右,分枝5-6个,叶椭圆形,茸毛棕色,亚有限结荚习性,白花,生长繁茂,结荚多单株最高能结300-400个...
关键词:晋大53号  杂交组合 优良品种  大豆
晋农211
6
山西农业大学科技开发总公司 0  出版年:0
品种来源:系山西农业大学小麦遗传育种组用复合杂交,连续九年经系谱法选育而成,其遗传结构含有晋农3号,农家品种小红麦及国外大穗大粒品种的血缘。系谱编号为4125-28。特性特征:冬性,长芒,白穗,白粒。穗长10厘米,穗粒数...
关键词:晋农211  杂交组合 优良品种  小麦
晋农190
7
山西农业大学科技开发总公司 0  出版年:0
品种来源:系山西农业大学小麦遗传育种组用晋农3号×山前麦)杂交,经系谱选择法,连续十一年选育而成,其组合代号为3052。特性特征:强冬性,无芒,白穗,白粒,籽粒玛瑙色,千粒重42克左右,抗倒伏,轻感白粉病。产量表现:在连...
关键词:晋农190  杂交组合 优良品种  小麦
最新大豆新品种“晋大57号”
8
山西农业大学科技开发总公司 0  出版年:0
育种单位:山西农业大学大豆研究室。品种来源:以(28×24)为母本,以冀豆4号为父本进行杂交选育而成。品种特征特性:株高80厘米左右,分枝3-5个,亚有限结荚习性,叶披针形,茸毛棕色,紫花。四粒荚多,籽粒大而圆。淡脐。百...
关键词:晋大57号  杂交组合 优良品种  大豆
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