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东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室 收藏

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研究主题:大豆分离蛋白    寡肽    蛋白    双缩脲法    大豆寡肽    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:100H指数:5EI: 2 北大核心: 11 CSCD: 11

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