- 谈当前饭店营销竞争新策略
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- 《宁波大学学报（人文科学版）》宁波大学职教学院旅游系 张建庆 出版年：2000
- 关键词：饭店业 非价格竞争 产品质量 服务质量 品牌策略
- 构建面向21世纪的旅游高等职业教育课程体系
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- 《宁波大学学报（教育科学版）》宁波大学职教学院旅游系 章平 陶永波 出版年：2000
- 关键词：旅游专业 课程体系 高等职业教育 培养目标 教学计划 实践训练
- 饭店员工流动率概述
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- 《旅游科学》宁波大学职教学院旅游系 舒卫英 出版年：2000
- 关键词：饭店 员工流动率 产业影响 人力资源开发 资金分配制度 年龄结构 服务质量
