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研究主题:脂肪酶 生物学 甘蔗 酿酒酵母 植物
研究学科:生物科学类 轻工类 环境科学与工程类 经济学类 自动化类
被引量:10,748H指数:30WOS: 360 EI: 53 北大核心: 1,255 CSCD: 1,227
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