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包头轻工职业技术学院乳品工程系 收藏

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研究主题：保加利亚乳杆菌    酸奶品质    嗜热链球菌    酸奶    真菌多糖    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    机械类    建筑类    

被引量：104H指数：5北大核心: 5 CSCD: 5

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