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江南大学生物工程学院工业微生物与生物反应工程研究中心 收藏

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研究主题:甘油脱水酶    1,3-丙二醇    酿酒酵母    3-羟基丙酸    发酵    

研究学科:生物科学类    轻工类    环境科学与工程类    

被引量:212H指数:6WOS: 7 EI: 1 北大核心: 25 CSCD: 30

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