烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所

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研究主题：货架期    活性乳酸菌饮料    活性乳酸菌    苹果    蓝莓    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量：1,492H指数：20EI: 22 北大核心: 88 CSCD: 40