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上海交通大学医学院营养系 收藏

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研究主题:肥胖    素食    钙    维生素D    营养    

研究学科:轻工类    生物科学类    哲学类    经济学类    社会学类    

被引量:741H指数:12北大核心: 56 CSSCI: 1 CSCD: 52

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253 条 记 录,以下是 1-10

维生素D缺乏的流行病学研究进展
1
《中华临床营养杂志》上海交通大学医学院营养系;今日维生素D网站www.vdtl.org 陈悦 周建烈  出版年:2009
影响维生素D营养状况的因素有纬度、季节、年龄、性别、种族、肤色、服装、文化习俗、饮食营养和生活条件等.本文主要综述这些因索对维牛素D营养状况的影响,并建议任何维生素D缺乏的高风险人群都应补充维生素D.
关键词:维牛素D  缺乏  流行病学
乳腺癌患者发病的影响因素分析
2
《中国妇幼健康研究》上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院;上海交通大学医学院营养系 瞿蕾 唐文静 吴佳皓  出版年:2017
目的探讨基本情况、遗传、生育、疾病和饮食等因素与乳腺癌发生的关系,分析乳腺癌的影响因素。方法选取2015年1月至2015年9月在中国福利会国际和平妇幼保健医院收治的168例术后病理确诊的乳腺癌患者为观察组,选取168例在...
关键词:乳腺癌 影响因素 LOGISTIC回归分析 病例对照
维生素D补充的研究进展
3
《中华儿科杂志》惠氏制药有限公司健康药物部;上海交通大学医学院营养系;首都儿科研究所 周建烈 陈炜俊 吴光驰  出版年:2009
自从血清25-(OH)D水平检测用于判断维生素D营养状况以来,新生儿、婴幼儿、孕妇及乳母等均被发现是维生素D不足的高危人群。维生素D缺乏不仅导致钙的吸收利用降低,出现佝偻病、骨软化症、骨量减少及骨质疏松,而且可能导致免疫...
关键词:维生素D缺乏 系统性红斑狼疮 类风湿性关节炎 美国儿科学会  多发性硬化 自身免疫病 营养状况 水平检测  
儿童肥胖与性早熟的研究进展
4
《上海交通大学学报(医学版)》上海交通大学医学院营养系 尤箫萌 单川 沈秀华  出版年:2012
上海交通大学医学院第四批大学生创新性实验项目(2010042)~~
自20世纪60年代起,儿童性早熟的发病率与儿童肥胖率呈连年上升趋势。专家指出儿童肥胖与性早熟确实存在关联。研究发现肥胖女童的性早熟发病率显著高于正常体质量女童;但在男童方面,情况较为复杂。瘦素被认为是儿童肥胖与性早熟的纽...
关键词:儿童肥胖 性早熟 瘦素 饮食
血糖指数结合血糖负荷在糖尿病防治中的应用与效果评价
5
《营养学报》上海交通大学医学院营养系 姜春花 蔡美琴 刘秀玲 陈炜俊 吴岚艳 王俐  出版年:2009
上海市科协科普专项基金(No.20070012)
目的观察食物低血糖指数(LGI)结合低血糖负荷(LGL)在2型糖尿病(T2DM)防治中的应用及效果评价。方法从上海市卢湾区6个居委会480名中老年基线调查对象中,筛选出符合入选和剔出标准的41例T2DM(T2DM组)和3...
关键词:血糖生成指数 血糖负荷 糖尿病 营养干预
微量元素与骨质疏松防治的研究进展
6
《中国临床营养杂志》上海交通大学医学院营养系 马蓓蕾 蔡美琴  出版年:2005
骨质疏松与某些矿物质的饮食摄取不足、过量或不平衡有关。微量元素铜、锌、锰、硼、氟、锶、镓、硅、锗和铅、镉、铝能通过直接或间接的方式作用于骨细胞或骨矿化而影响骨吸收和骨构成。因此,微量元素在骨质疏松的预防、诊断和治疗中具有...
关键词:微量元素 骨质疏松
上海素食人群构成及素食者健康和饮食行为调查
7
《卫生研究》上海交通大学附属新华医院;上海交通大学医学院营养系;上海市疾病预防控制中心 毛绚霞 沈秀华 唐文静 赵烨 吴凡 朱珍妮 汤庆娅 蔡威  出版年:2015
中国红十字会"中国肯德基餐饮健康基金"(2011)
目的了解上海市素食流行状况以及素食人群的素食观念、健康和饮食相关行为。方法采用分层分阶段随机抽样方法,对4 004名上海市居民进行是否素食及素食类型的问卷调查。对473名在素食餐厅就餐的素食者进行了食素相关问题的问卷调查...
关键词:素食 构成比 饮食行为
成人骨强度及其影响因素分析
8
《上海交通大学学报(医学版)》上海交通大学医学院瑞金医院临床营养科;上海交通大学医学院营养系 施咏梅 罗茜 蒋咏梅 王晔 吴巧敏 张慧君 吴怡劼 曹伟新  出版年:2010
目的调查成人骨强度,并分析其影响因素。方法选取191例健康体检成人,了解奶制品摄入量和运动状况,测定体质量、体脂含量、体质量指数(BMI)及跟骨骨强度;分析各项指标与骨强度的关系。结果男性骨强度大于女性,骨强度随年龄增长...
关键词:成人 骨强度 定量超声 影响因素
骨质疏松性骨折后预防再骨折的研究进展
9
《中国骨质疏松杂志》上海交通大学医学院营养系;Wyeth健康药物部 高培君 周建烈  出版年:2006
关键词:骨质疏松性骨折  再骨折 骨折后 骨质疏松症  全球人口老龄化 50岁以上  预防  桡骨远端骨折  骨骼疾病 退行性疾病
上海市中心城区幼儿园儿童超重和肥胖现状及其影响因素
10
《环境与职业医学》上海交通大学医学院营养系;中国福利会托儿所 董媛 王佳蕾 吴玲玲 蔡美琴  出版年:2013
[目的]了解上海市中心城区学龄前儿童的超重和肥胖流行现状,探究膳食营养、饮食行为和家庭因素与儿童肥胖的关系,为制定预防儿童肥胖措施提供依据。[方法]选取上海市中心城区2所幼儿园共588名3~5岁儿童进行研究。采用成组设计...
关键词:学龄前儿童 肥胖 影响因素
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