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青岛医学院医学营养研究所 收藏

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研究主题:DNA损伤    小鼠脾细胞    小鼠    紫外线    牛磺酸    

研究学科:生物科学类    

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牛磺酸对小鼠脾细胞DNA损伤的影响
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《青岛医学院学报》青岛医学院生物化学教研室;青岛医学院医学营养研究所;青岛市市立医院统计科 张峥 张秀珍 李珏声 吴一平  出版年:1999
目的探讨牛磺酸对紫外线所致小鼠脾细胞DNA损伤的影响。②方法小鼠饲料中分别添加牛磺酸、维生素C(VitC)和维生素E(VitE)喂养112d后,荧光法(FADU法)检测小鼠脾细胞DNA链的断裂程度,并与对照组比较。③结果...
关键词:DNA损伤 紫外线 牛磺酸 脾  小鼠
“碘”滴之道,引领健康生活
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《健康世界》青岛医学院营养研究所教授、名誉所长;中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会委员 李珏声  出版年:2005
全球有118个国家受到碘缺乏的威胁,约有16亿人生活在缺碘地区;碘缺乏严重地区人群的智商要比不缺碘地区人群低13.5个百分点;我国的“碘盐计划”使中国人的缺碘状况得到了有效控制。
关键词:营养素 微量元素  碘元素 甲状腺肿 地方性克汀病 碘过量 碘缺乏
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