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河北师范大学职业技术学院餐旅系 收藏

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研究主题：烹饪    膳食纤维    食品原料    高等职业教育    营养    

研究学科：轻工类    经济学类    生物科学类    环境科学与工程类    社会学类    

被引量：175H指数：7WOS: 3 北大核心: 17 CSCD: 1 RDFYBKZL: 1

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