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研究主题:大蒜辣素    蒜氨酸    大蒜    HPLC    分子蒸馏    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    

被引量:277H指数:8WOS: 11 EI: 4 北大核心: 25 CSCD: 23

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