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南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 收藏

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研究主题:EPA    DHA    肠道菌群    丁酸钠    儿童    

研究学科:轻工类    生物科学类    哲学类    机械类    

被引量:71H指数:5WOS: 1 EI: 1 北大核心: 17 CSCD: 8

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66 条 记 录,以下是 1-10

不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸构成比对高脂饲料喂养大鼠脂联素和糖脂代谢及抗氧化能力的影响
1
《卫生研究》南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 黄洁 欧阳彩群 杨森林 魏文婷 毛丽梅  出版年:2020
国家自然科学基金(No.81273072;81773425)
目的探讨高脂饲料喂养条件下,不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)构成比对大鼠脂联素和糖脂代谢及抗氧化能力的影响。方法50只雄性Wistar大鼠按体重随机分为5...
关键词:n-6/n-3多不饱和脂肪酸构成比  脂联素 糖脂代谢 抗氧化能力  
肠道产丁酸菌防治炎症性肠病的机制研究进展
2
《世界华人消化杂志》南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 陈映宇 毛联智 刘华缓 孙素霞  出版年:2019
国家自然基金资助项目,No.81773429~~
炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)是一组难以控制的慢性炎症性肠道疾病,包括克罗恩病(crohn's disease,CD)和溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC...
关键词:肠道菌群 产丁酸菌  炎症性肠病 丁酸
非酒精性脂肪性肝病患者人体脂肪成分指标的变化
3
《实用肝脏病杂志》南方医科大学南方医院营养科;南方医科大学南方医院感染内科;南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 关阳 陈金军 邓红  出版年:2018
目的调查非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)患者人体成分及其变化情况,为NAFLD的早期预防和治疗提供科学依据。方法使用百利达MC180人体成分分析仪对148例NAFLD患者进行人体成分分析,获得体质量、身高、体质指数(BM...
关键词:非酒精性脂肪性肝病 人体成分  生物电阻抗 体脂肪率
丁酸作用机制研究新进展
4
《重庆医学》南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 伊曼 孙素霞  出版年:2017
国家自然科学基金资助项目(81202204);广东省自然科学基金资助项目(S2012010009467);广东省大学生创新训练项目(201412121107);南方医科大学优秀青年教师项目(C103169)
丁酸是膳食纤维在肠道中被肠道菌群发酵产生的一种代谢产物。由于肠蠕动和肠道隐窝基底部黏液的分泌,丁酸在结肠中从肠腔最近端到远端,以及肠管到隐窝基底呈现出浓度梯度。丁酸浓度不同,作用机制不同。低浓度丁酸主要通过β氧化为细胞提...
关键词:丁酸 丁酸悖论  Warburg效应  组蛋白去乙酰酶抑制剂 直肠肿瘤
不同浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道菌群的影响
5
《食品研究与开发》南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 王艺苑 林姗姗 热依拉.阿巴拜克热 陈珊珊 陈洁华 邓红  出版年:2019
国家自然科学基金(31601472)
不同质量浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道发育及菌群结构的影响。取30只初断乳SD大鼠按体质量随机分成:0%低聚半乳糖组,5%低聚半乳糖组,10%低聚半乳糖组,10%低聚果糖组,AIN-93G普通饲料组,各组分别饲喂相应纯合...
关键词:低聚半乳糖 低聚果糖 肠道 菌群 大鼠  
丁酸钠通过自噬途径降解HIF-1α抑制结直肠癌细胞生长
6
《现代肿瘤医学》南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 张秋玉 卞中博 孙小蝶 秦勇 刘华缓 毛联智 孙素霞  出版年:2022
国家自然科学基金(编号:81773429)。
目的:研究丁酸钠(sodium butyrate,NaB)对结直肠癌(colorectal cancer,CRC)细胞生长的影响及可能机制。方法:不同浓度NaB(0、1、2、5、10 mmol/L)处理结直肠癌HCT11...
关键词:结直肠癌 丁酸钠 自噬 HIF-1Α
丁酸钠对AOM/DSS炎症相关性结直肠癌小鼠模型及其肠道菌群的影响
7
《中华肿瘤防治杂志》南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 刘华缓 曹誉 肖志鹏 毛联智 孙素霞  出版年:2021
国家自然科学基金(81773429);国家级大学生创新创业训练计划项目(202012121003)
目的探讨丁酸钠(NaB)对氧化偶氮甲烷(AOM)/葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的炎症相关性结直肠癌小鼠模型及其肠道菌群的影响。方法将40只6周龄C57BL/6J小鼠通过随机数字法分为对照组(Control)、造模组(Mod...
关键词:丁酸钠 炎症相关性结直肠癌  肠道菌群 短链脂肪酸  AOM/DSS  
紫薯花青素稳定性分析及其复配饮品的配伍性研究
8
《安徽农业科学》时代生物科技(深圳)有限公司;南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 何娜 蒋亮 邓玉娣 廖文镇 刘会平  出版年:2020
[目的]研究食品原料的种类及其添加量对紫薯花青素热处理时其稳定性的影响及紫薯花青素复配饮品的配方。[方法]以紫薯冻干粉为试验材料,采用热水法提取紫薯花青素,用比色法测定花青素吸光值变化,通过单因素试验研究胶原蛋白、益生元...
关键词:紫薯花青素  稳定性 食品原料 配伍性
超声射频信号血管内中膜检测评价食物摄入因素与颈动脉硬化关系的调查研究
9
《临床超声医学杂志》南方医科大学南方医院健康管理科;南方医科大学南方医院超声诊断科;南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 李宝丽 赖晓英 方莹 王珏 李艳 张喆庆 李颖嘉  出版年:2020
南方医科大学南方医院院长基金(2017C039)。
目的应用超声射频信号血管内中膜分析技术评估颈动脉内中膜厚度,探讨不同食物摄入对颈动脉硬化的影响。方法选取2018年2~12月在我院行颈动脉超声检查的志愿者866例,根据是否存在颈动脉硬化分为硬化组354例和非硬化组512...
关键词:超声射频信号血管内中膜分析  膳食营养 颈动脉硬化
广州市6~9岁儿童握力及握力指数研究
10
《中国儿童保健杂志》南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 管文艺 韦远欢 陈泳欣 童叶 曾智聪 王珏 毛丽梅 张喆庆  出版年:2018
广州市合生元营养与护理研究院"母婴营养与护理研究基金项目"(BINCMYF15006)
目的探讨广州市6~9岁儿童握力及握力指数大小,为儿童肌肉和力量发育评估及临床测试标准提供参考依据。方法 2016年1-12月在广州市招募474名6~9岁儿童,采用Jamar握力计进行握力测试,并测量体重,计算握力体质量指...
关键词:握力 握力指数  儿童
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