浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室

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研究主题：酵素    发酵过程    抗氧化    发酵    生物质    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    能源动力类    

被引量：1,182H指数：17WOS: 6 EI: 14 北大核心: 87 CSCD: 59