陕西理工大学生物科学与工程学院陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心

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研究主题：血管紧张素转化酶抑制肽    血管紧张素转化酶抑制剂    鸡蛋    错误折叠    蛋白质构象    

研究学科：生物科学类    轻工类    

被引量：6H指数：1WOS: 1 北大核心: 2 CSCD: 2