邵阳学院食品与化学工程学院

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研究主题：豆干    有机化学    活性研究    响应面法优化    抗氧化活性    

研究学科：轻工类    经济学类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量：1,070H指数：13WOS: 3 EI: 8 北大核心: 131 CSCD: 65