徐州工程学院食品生物工程学院

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研究主题：牛蒡    多糖    抗氧化活性    抗氧化性    响应曲面法    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    自动化类    

被引量：4,376H指数：24WOS: 6 EI: 144 北大核心: 532 CSSCI: 2 CSCD: 267