泉州师范学院物理与信息工程学院现有物理学、电子信息科学与技术、通信工程、通信工程（闽台高校联合培养人才项目）等4个本科专业。学院还承担全校理工科专业公共课大学物理及实验教学任务。学院现有专任教师38人，其中教授5人，副教授12人，高级实验师3人，高级工程师1人；专任教师中，具有博士、硕士学位23人；现有国家千人计划专家1人，闽江学者讲座教授2人，入选"省高校杰出青年科研人才培育计划"1人，入选"福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划"2人。学院拥有1个福建省科技创新平台（培育）——信息功能材料福建省高校重点实验室，1个省级实验教学示范中心——福建省物理实验教学示范中心，1个省级人才培养改革创新实验区，1个福建省一般本科院校校企合作实践教学基地——"物信学院-蓝蓝高科电子信息实践教学基地"、 1个硕士点立项建设支撑学科——"电子科学与技术",1个专业获批2015年省级创新创业教育改革项目。学院教师获得第七届福建省高等教育教学成果奖二等奖2项。

2015年学院新增科研项目 12 项，获批科研经费125.6万元。其中国家级1项、省部级9项；获得专利成果11项。2015年全院教职工共发表论文37篇，其中在权威期刊以及被SCI、EI等收录共5篇。在泉州市政府表彰2015年度市科学技术与企业创新活动中做出突出贡献的单位和个人中，学院获得自然科学奖二等奖1项，科技进步奖二等奖1项，自然科学奖三等奖1项。

2010年以来，学院学生在各级各类大学生科技竞赛中取得优异成绩：参加全国（福建省）大学生电子设计竞赛获国家二等奖2项、获省一等奖9项、获省二等奖18项、获省三等奖27项；参加福建省大学生单片机应用设计竞?