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张英华 收藏

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研究主题:乳酸菌    大豆分离蛋白    乳清蛋白    乳铁蛋白    冷冻干燥    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量:591H指数:13

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