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中国科学院化工冶金研究所过程工程研究所分离科学与工程青年实验室 收藏

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研究主题:反胶团    蛋白质    乳化    萃取    牛血清白蛋白    

研究学科:生物科学类    环境科学与工程类    轻工类    

被引量:516H指数:12WOS: 6 EI: 8 北大核心: 25 CSCD: 25

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