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油料膨化机理及其影响因素
THE EXTRUSION MECHANISM OF OIL BEARING MATERIALS AND THEF ACTORS INFLUENCING THE EXTRUSION EFFECT
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]武汉粮食工业学院油脂工程系
年 份：1992
期 号：4
起止页码：13-17
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：油料在膨化机腔内受压力和温度的作用,出喷嘴时压力突然下降,内部水分迅速汽化逸出,破坏了油料细胞,释放了油脂,产生膨爆现象,获得膨化料粒。膨化机的结构及操作和油料的性能对膨化效果有影响,其中以螺杆压缩比、喷嘴长径比、开模数目和入膨料的含水量影响尤为显著。
关 键 词：油料膨化机 影响因素 膨化机 挤压膨胀
分 类 号：TS223.3]
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