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期刊文章详细信息

无花果的开发利用价值    

  

文献类型:期刊文章

作  者:冯紫慧[1] 柴艺秀[2] 庄志发[3] 王开英[4]

机构地区:[1]山东轻工业学院,济南250100 [2]山东省林科院 [3]山东省食品发酵工业研究设计院 [4]嘉祥县林业局

出  处:《山东林业科技》

年  份:2004

卷  号:34

期  号:3

起止页码:38-38

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:无花果 开发利用  营养价值 药用医疗价值  加工技术  

分 类 号:S663.3]

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